イタリア マルケ料理 aniko

友人との会食のお店を決める際、何度かトライしても全く予約が取れずにいたお店。

赤坂にある『aniko(アニコ）』、これはもう取れる時に行っといた方が良さそうだと思い直し、予約が取れた日に合わせて行ってまいりました。

（お通し レンズ豆とサルシッチャのスープ）

イタリアのマルケ州と聞いてすぐに場所がわかる方を尊敬します♡イタリアはよくブーツの形に例えられますが、マルケ州はちょうどふくらはぎの位置に当たる場所。私が持っている「イタリアぐるっと全20州美味しい旅」↓という本によると“隣接している3州とはアペニン山脈が境になっており、周りの州から孤立している感がある（要約）“
観光客も少ない州のようです。そんな所のお料理が日本で食べられるなんて♡

メニューは↓に本日のおすすめがいくつかあるだけで、それほど多くないけれど、どれも興味津々！お店の方に尋ねながら慎重にオーダーしました。

お店のおすすめから〜。

上の本にも載ってるし、マルケ州郷土料理で検索しても必ず登場するオリーブの肉詰め。普通のものより大きめのオリーブに肉が詰めてある食べ応えのある前菜です。

ワインもマルケ州のワインが勢揃い。

せっかくなので土着の品種の白ワインを♪

次もお勧めから“ピアディーナ“帆立やクリームチーズがのっている薄いピザのような感じ。

更にお店イチオシの“ヴィンチスグラッチ“マルケのラザニアです♪

チーズの羽付き！ホワイトソースは入っておらず、パスタとお肉がぎっしり詰まっています。他にも気になるパスタがあったのですが、注意深く押さえ気味に一つだけ注文・・・また来た時でいいよ・・・と思いながら。

それなのに、お隣さんが食べていた前菜の“ウニのブルスケッタ“に釘付けになり・・・ここから一旦前菜に戻った私（笑）。大変おいしかったです。


メインにお肉を必ず頼みたい夫が選んだ“羊肉のカツレツ“。ちょうど良い火入れでしっかりしたラムの香りがするお肉。私は一切れだけいただきデザートのためのお腹のスペースを確保！作戦成功！

夫が頼んだ“クレーマカタラーナ“



私が頼んだ“絶品レモンタルト“。メニューに絶品と書くだけあってシンプルだけどしっかりした酸味があり、確かに絶品（笑）。

行ってみてわかったのですが、そもそもお店の席数が少なく、半分はカウンター席なので、2人以上の予約を取るのは早めじゃないと難しそう・・・今回はカウンターの席に2人で座り、お店に聴きながらオーダーしたりできたのでとても良い体験になりました。
何気ない会食でワイワイ大勢で行くというよりは、マルケ料理を食べるぞ！と意気込んで行くような食通を誘って行くにはおすすめのお店、その際は是非カウンターで。私は食べ損ねたものがあるので（笑）、再訪したいと思います。