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鎌倉の古民家レストランのチーズ


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鎌倉在住で食通の友人が連れて行ってくれたラッテリア・べべ(latteria BeBe)

チーズ工房が併設された、ピザが食べられるレストランでした!ランチの後なのでお腹はいっぱいでしたが、美味しいチーズが買えるんですって106.png


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(HPより拝借)



友人おすすめのモツァレラチーズは売り切れでしたから、モツァレラチーズの巾着の中にモツァレラチーズと生クリームが入った贅沢なチーズを買うことにしました。



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要冷蔵なので「お持ち帰りのお時間は?」と聞かれましたが、「約2時間です・・・148.png」というと、お店の人が困った顔をしたので「自己責任で持ち帰りますので大丈夫です!」とお伝えしました103.png




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シンプルなチーズなので、生ハムとオリーブオイルと、黒胡椒のみ!


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ナイフでおそるおそる・・・柔らかすぎてカットするのが難しい。


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生ハムの塩味ににクリーミーなチーズが絡み合います。以前、ご紹介したチーズスタンドのチーズも美味しかったよね〜と比べながらひと口。




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こ!これは・・・美味い♫
かなり美味しい♡さぞかしピザも美味しいのでしょう。




そう言えば自由が丘にも手作りチーズが売りのピザ屋さんがあったなぁ・・・。



ネクストフーディスト


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Commented by naomibakery at 2022-01-25 13:12
Akikoさん

ピッツアもチーズもとっても美味しそうですね。
ワインがグビグビいけちゃいますね!!
やっぱり東京は美味しそうなものがいっぱいです。
1つ前の記事のレストランも素敵です!!
Commented by meife-no-shiawase at 2022-01-25 17:32
形も可愛い~。(ちょっと一瞬、白子にもみえてしまったけど。(笑))
オープン!っすると中からまたとろけてくるのですね~。
最高だわ~これはワイン、飲みすぎてしまったのでは!?
Commented by pommemama at 2022-01-26 12:03
naomiさん

こんにちは!
今回は、ランチ後に行ってチーズを買っただけですが、
次はここでピザを食べたいと思ってます♡
その時は、必ずワインと一緒に(๑˃̵ᴗ˂̵)!!
Commented by pommemama at 2022-01-26 12:05
メイフェさん

白子(笑)!!!
巾着型に結んであるから可愛いよね〜。
今回は自宅に持ち帰ったけれど、
次回は、必ずお店でピザとワインと一緒にε-(´∀`; )。
Commented by Momo at 2022-01-26 19:53 x
Bebe、おいしそうです。
いつか、行ってみたいって思いました!
Commented by pommemama at 2022-01-26 22:08
Momoさん

こんばんは〜。
とっても美味しそうだし、素敵なお店でした♡
私も次回はここで食べたいです!!
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by pommemama | 2022-01-24 07:02 | チーズ | Trackback | Comments(6)

駐在生活を終えイギリスから日本に帰国。6年ぶりの日本での生活を綴ります。


by Akiko
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